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炒丝瓜不黑的窍门

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.72W
炒丝瓜不黑的窍门的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蒜末
丝瓜 1根
少许
少许

炒丝瓜不黑的窍门的做法  

  1. 丝瓜切片不要太薄,锅中烧开水,放少许盐下丝瓜,时间不要太久,烫一下即可。

  2. 锅中放炒菜油,下蒜末爆香,下丝瓜,少许盐翻炒几下出锅。

小贴士

焯水,爆炒,整个过程要快,丝瓜炒过了也会黑。

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