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风味斑斓糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.93W
风味斑斓糕的做法步骤图，风味斑斓糕怎么做好吃

因为邻居描述的，特别想吃的，斑斓糕，而不是千层斑斓糕，所以想挑战一下自己，第一时间把教程分享给大家，谢谢大家的关注和支持。

用料  

低筋面粉 200克
木薯淀粉 100克
斑斓叶子🍃 50克
水 300克
糖粉 90克
玉米油 15克
酵母 3克
泡打粉 3克

风味斑斓糕的做法  

  1. 斑斓叶子50克，洗干净，剪成小块，放进破壁机里加300克水搅拌，过滤，加3克酵母和90克糖粉搅拌融化。

    风味斑斓糕的做法步骤图，风味斑斓糕怎么做好吃 第2张

  2. 200克低筋面粉+ 100克木薯淀粉搅拌均匀后 ，倒入斑斓汁，搅拌均匀。

    风味斑斓糕的做法步骤图，风味斑斓糕怎么做好吃 第3张

  3. 过滤渣渣

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  4. 倒入容器，放在烤箱里加一盆热水，发酵半小时。

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  5. 发酵好了以后，倒出来加上泡打粉油，搅拌到没有泡沫。

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  6. 容器刷上油，倒入，醒发10分钟。

    风味斑斓糕的做法步骤图，风味斑斓糕怎么做好吃 第7张

  7. 电饭煲加入水。

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  8. 选择蒸煮，水开后放进去，时间到自动跳。

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  9. 蒸好了5分后开盖拿出来。

    风味斑斓糕的做法步骤图，风味斑斓糕怎么做好吃 第10张

  10. 放凉后脱模的样子。

    风味斑斓糕的做法步骤图，风味斑斓糕怎么做好吃 第11张

  11. 切成长条的样子。

    风味斑斓糕的做法步骤图，风味斑斓糕怎么做好吃 第12张

  12. 切成小块的样。

    风味斑斓糕的做法步骤图，风味斑斓糕怎么做好吃 第13张

  13. QQ弹弹特别好吃😋

    风味斑斓糕的做法步骤图，风味斑斓糕怎么做好吃 第14张
Tags：斑斓 风味斑斓糕 好吃
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