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🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.01W
🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图

蒜香浓郁
粉丝和虾吸收了汤汁
咸鲜美味，很好吃哦😋

用料  

虾 20只
蒜 1头
红椒 少许
粉丝 2捆
生抽 2勺
蚝油 1勺

🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的做法  

  1. 粉丝用水泡开

    🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第2张

  2. 买来的虾清洗干净，也可以买对虾、河虾，去晚了就剩这种虾了

    🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第3张

  3. 虾去头，剪刀沿虾背剪开，留最后一段虾壳不要剪开

    🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第4张

  4. 去掉虾壳和虾线

    🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第5张

  5. 全部去掉虾线和虾壳，10只留虾尾的、10只全部去掉壳的

    🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第6张

  6. 蒜瓣和红椒打碎

    🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第7张

  7. 浇上一大勺热油

    🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第8张

  8. 加入生抽、蚝油、少许白糖

    🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第9张

  9. 搅拌均匀备用

    🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第10张

  10. 泡好的粉丝圈成圈摆到盘子里

    🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第11张

  11. 靠近虾仁尾部的地方划上一刀，划开，注意头部不要划断，尾巴穿过去，这样虾尾就可以立起来啦

    🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第12张

  12. 底部对应的圈内放个虾仁，上面放上带虾尾的虾

    🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第13张

  13. 浇上蒜泥，水开后上锅蒸5-6分钟即可

    🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第14张

  14. 出锅后撒上葱花

    🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第15张

  15. 好诱人，香味扑鼻

    🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第16张

  16. 来上一口，吸饱汤汁的虾仁和粉丝也太好吃了吧

    🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤图 第17张

小贴士

锅里的水要提前烧噢，摆好盘正好上锅蒸
觉得淡的可以适量加些轻盐酱油

Tags：清蒸 清蒸蒜蓉粉丝虾 粉丝 蒜蓉
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