好吃容易做
用料
苋菜汁鸡蛋卷的做法
三个鸡蛋里面加一汤勺虾酱热油炒熟备用
面粉加苋菜煮出的汁,放一个鸡蛋,搅匀成稀糊状
在底锅里摊成饼,然后卷上焯熟的菠菜和鸡蛋,切段儿
成功!
小贴士
虾酱是咸的,不用再单另在鸡蛋里放盐