春天时分,炖一碗清淡的瘦肉汤水加几条冬虫草又有清补滋润的保健功效。三人份量的汤水
用料
虫草瘦肉炖汤的做法
将所需食材洗净放入炖盅内;
加入三饭碗开水;
盖上炖盅盖后,用纱纸封密炖盅放入炖煲里隔水开炖;
一般调校炖3小时足够;
炖好后撕去纱纸,打开炖盅盖可根据自己喜好下盐调味;
装碗开喝。