跟家婆学的第一款煲汤,简易又美味。月子期间,家婆给我炖的三种汤:瘦肉清炖汤、鱼汤和客家酿酒鸡汤,宝宝两岁了我依然记得那个味道,现在回想起来,每一煲汤汤水水都是家婆满满的心思❤️ 2016.11.11
用料
冬虫草瘦肉炖汤的做法
瘦肉洗干净放入炖盅
冬虫草洗净,浸泡10分钟,冲洗后放入炖盅
炖盅放入蒸锅,隔水蒸3小时,出锅时加入少许盐即可。