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菜丸子（豆腐香菇萝卜）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.33W
菜丸子（豆腐香菇萝卜）的做法步骤图

用料  

豆腐 1小块
胡萝卜 1根
香菇 4朵
鸡蛋 2个
盐 适量
水淀粉 适量
姜 若干
蒜 适量

菜丸子（豆腐香菇萝卜）的做法  

  1. 将香菇切碎，备用！

    菜丸子（豆腐香菇萝卜）的做法步骤图 第2张

  2. 胡萝卜切碎，备用！

    菜丸子（豆腐香菇萝卜）的做法步骤图 第3张

  3. 豆腐切碎，备用！

    菜丸子（豆腐香菇萝卜）的做法步骤图 第4张

  4. 将切碎的豆腐、香菇、萝卜放一起，加入两个鸡蛋🥚，再加入盐、糖、蒜末、生姜末、生抽、蚝油！

    菜丸子（豆腐香菇萝卜）的做法步骤图 第5张

  5. 边加面粉边搅拌

    菜丸子（豆腐香菇萝卜）的做法步骤图 第6张

  6. 加到刚好可以捏成团即可。

    菜丸子（豆腐香菇萝卜）的做法步骤图 第7张

  7. 放入烧开的油锅中炸，火不要太大。

    菜丸子（豆腐香菇萝卜）的做法步骤图 第8张

  8. 豆腐香菇萝卜丸子出炉！好吃😋

    菜丸子（豆腐香菇萝卜）的做法步骤图 第9张

小贴士

1、油炸时稳定不能太高，不然容易糊。

Tags：萝卜 丸子 香菇 豆腐
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