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鸡腿简单版

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.05K
鸡腿简单版的做法步骤图，鸡腿简单版怎么做好吃

炒鸡炒鸡下饭。汤绝了

用料  

鸡腿 3只
香菇 10朵
小葱 2根
姜片 345678片
十三香 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1.5勺
冰糖 5个
淀粉 1勺
盐 适量
香菜 随意

鸡腿简单版的做法  

  1. 准备工作：1 香菇洗干净 切小块 2 小葱切末 姜切片 香菜切段 3 鸡腿洗干净 剁小块 泡一会 捞出来 放锅里 放凉水 放入鸡腿 加入几片姜片 开火煮沸捞出 姜片扔掉

    鸡腿简单版的做法步骤图，鸡腿简单版怎么做好吃 第2张

  2. 1 另起锅 放入食用油 放入葱末 姜片 煸炒30秒  放入冰糖  炒几下 我是直接放入了鸡腿块 炒2分钟 放入生抽 老抽 耗油   加入十三香  继续炒     放入香菇块，继续炒 2 加入开水，刚没过鸡腿即可， 前面都是中大火 现在转为小火 炖个15到20分钟即可 ，最后淀粉加少量清水 临出锅之前倒进去 大火收汁 放入香菜 放入盐 结束

    鸡腿简单版的做法步骤图，鸡腿简单版怎么做好吃 第3张

小贴士

可以比平常多放点油
拌饭香！

Tags：鸡腿 鸡腿简单版 好吃
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