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简单卤鸡腿

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.66W

简单卤鸡腿的做法步骤图，简单卤鸡腿怎么做好吃

用料

鸡腿	只
盐	克
姜	片
料酒	勺
酱油	勺
糖	克
干辣椒	个
八角	个
花椒	粒
桂皮
香叶	片

简单卤鸡腿的做法

大鸡腿划刀后焯水，可加料酒生姜去腥。焯水后过冷水捞起晾干。
热锅热油下姜蒜辣椒花椒八角桂皮香叶，小火炸香。鸡腿放进去炒炒，加盐糖料酒生抽老抽，翻炒均匀加热水煮一个小时就成了。

小贴士

卤料我还放了点十三香，感觉不放也好吃。反正有啥放啥。感觉后面料酒改成啤酒应该也是好吃的。

Tags：卤鸡好吃简单卤鸡腿

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