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香菇烧鸡也可以用鸡腿哦！

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.87K
香菇烧鸡也可以用鸡腿哦！的做法步骤图

香菇鲜用来烧鸡鲜香美味

用料  

鸡 半只
生抽 1勺
料酒 1勺
盐 5克
香菇 10朵
红辣椒 2个
大蒜 1瓣
香葱 少许
冰糖 少许

香菇烧鸡也可以用鸡腿哦！的做法  

  1. 鸡剁块用盐腌渍15分钟
    香菇提前浸泡好
    植物油烧至3成热放入鸡块大火翻炒至金黄色+少许冰糖+生抽、老抽上色
    加入开水没过鸡块放入香菇大火煮滚转中小火焖30分钟左右大火收汁
    出锅洒少许葱花即可。

    香菇烧鸡也可以用鸡腿哦！的做法步骤图 第2张

小贴士

鸡块放生抽、老抽炒，这样鸡块有酱香。
可以用整鸡也可以用鸡腿代替。

Tags：鸡腿 烧鸡 香菇
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