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可甜可咸厚蛋烧，鸡蛋也可以高大尚

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:2.78W
可甜可咸厚蛋烧，鸡蛋也可以高大尚的做法步骤图

我宅家，我骄傲，我为国家省口罩，我为自己省钞票！宁愿长点膘，也不外面飘。长膘是“富态”，乱飘是祸害。

每天吃吃睡睡，不再是"一寸光阴一寸金"的时候了，好好吃饭增加抵抗力。

用料  

鸡蛋 3个
盐 2克
胡萝卜 1/4根
葱花 少许
香菇 1/4朵
肉沫 少许
油或黄油 少量

可甜可咸厚蛋烧，鸡蛋也可以高大尚的做法  

  1. 各种果蔬肉沫小火炒熟

    可甜可咸厚蛋烧，鸡蛋也可以高大尚的做法步骤图 第2张

  2. 三个鸡蛋加葱花，加入炒好的沫，可以加二勺牛奶会更嫩，可惜我没有😅

    可甜可咸厚蛋烧，鸡蛋也可以高大尚的做法步骤图 第3张

  3. 平底锅少许油或黄油，倒入一层蛋液，底层凝固上层还有液体就开卷，火太大了就关火，有点液体才能粘起来

    可甜可咸厚蛋烧，鸡蛋也可以高大尚的做法步骤图 第4张

  4. 再倒一层再卷

    可甜可咸厚蛋烧，鸡蛋也可以高大尚的做法步骤图 第5张

  5. 慢慢成型

    可甜可咸厚蛋烧，鸡蛋也可以高大尚的做法步骤图 第6张

  6. 最后各面各煎几秒，焦黄幽香

    可甜可咸厚蛋烧，鸡蛋也可以高大尚的做法步骤图 第7张

  7. 切片装盘，可以淋点蕃茄酱或沙拉酱，我都没有，就这样吧。
    鸡蛋是不是瞬间高大尚了！

    可甜可咸厚蛋烧，鸡蛋也可以高大尚的做法步骤图 第8张

小贴士

加牛奶会更嫩

厚蛋烧可甜可咸

长方形平底锅更方便整形

加胡萝卜葱都是为了好看，没有可以不加

Tags：蛋烧 鸡蛋也可以高大尚 可甜 鸡蛋 咸厚 可甜可咸厚蛋烧
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