做法简单的金沙鸡亦~
用料
鸡中亦 | 10个 |
盐 | 5克 |
料酒 | 10克 |
金沙咸蛋黄调味料 | 30克 |
金沙鸡翅/马克西姆不粘锅的做法
马克西姆不粘锅——它外观靓丽,轻巧;熔射锅底,多灶通用;微压功能即省时省力,又保持了食材的营养不流失;双重不粘,翻炒顺滑;自动手动泄压阀,双重保护。一口锅就能满足日常料理,如煎、炒、炖、煮、炸、焖...
马克西姆不粘锅加入少许食用油,中小火将鸡亦煎至颜色金黄,熟透,捞出控油。
锅里留底油,加入调味料约半包,小火拌成咸蛋黄风味酱,倒入煎好的鸡翅翻炒均匀即可装盘。
小贴士
拥有了一口好锅还需要注意日常的使用和保养,以免影响其使用效果和寿命,分享~
①使用马克西姆不粘锅的过程请用中小火烹饪即可。
②使用不粘锅过程不能用尖锐的锅铲。
③热锅不要直接置于台面,要放在配置的硅胶隔热垫上。
④锅体不要长时间存放食物。
⑤烹饪后要用温水或热水清洗,热锅不可直接用冷水清洗,以免影响不粘涂层的使用寿命。
⑥不粘锅不可用洗碗机清洗。
⑦不粘锅长时间不用时,锅身和锅盖请分开存放。