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小白菜炖鲐鲅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.66W

小白菜炖鲐鲅的做法步骤图，怎么做好吃

用料

小白菜	颗
葱	根
姜	片
盐	克
油	克
蒜
糖
醋
花椒
酱油

小白菜炖鲐鲅的做法

选择若干条新鲜鲐鲅鱼，去腮及内脏，洗净鱼血，控水。锅中放适量油，烧热，加入葱、姜、蒜、花椒炒香，再加入鲐鲅鱼煎一下，加温水大火烧开，加入适量老抽酱油、白糖、醋，小火炖20分钟；撒盐，再加入鲜嫩、洗净的小白菜，焖几分钟至小白菜变软，淋上少许香油、胡椒粉即可出锅。

Tags：好吃小白菜炖鲐鲅小白菜

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