用料
木耳炒豆芽的做法
绿豆芽300克、干木耳20克
油2汤匙、盐3克
生抽1汤匙、蔬果粉1茶匙
姜末、红椒少许
将豆芽去掉头尾,洗净备用
木耳泡发,摘洗干净
将木耳煮熟
炒锅倒油,放入姜末炒香
放入豆芽、木耳大火煸炒至断生
加生抽、盐、蔬果粉翻炒均匀即可关火
盛入盘中,加少许红椒点缀。