每到冬天,都会在家煮上一锅,一家人坐在一起,吃上一碗热气腾腾的年糕,一碗下肚,全身都暖暖的。
用料
家的味道—白菜肉丝煮年糕的做法
白菜洗净,切条备用。
梅条肉切丝备用。
年糕切片。
锅中加水煮开,放入年糕,梅条肉,白菜,榨菜丝,依个人口味加盐。出锅后可加入自己喜欢的小菜,辣酱等。
小贴士
1.年糕种类多样,可选择长条型,火锅年糕,算盘珠子年糕,手指年糕等。2.白菜可换成其他蔬菜,如青菜等。