用料
家庭版番茄肥牛米线的做法
米线用冷水泡一小时左右
先把洗干净的金针菇、娃娃菜放入水中沸腾3分钟,捞起。
再把肥牛卷放入沸腾的水中泡一下
把米线煮熟,然后用冷水过一下
把番茄放入水中煮3-5分钟,捞起,然后去皮切块~
葱姜蒜切好,放入热好油的锅中,煎(好香啊)
放入煮好的番茄(汁),小煮一会,再放入娃娃菜和金针菇,沸腾之后再放入肥牛卷。加入少许盐,耗油,鸡精。最后放一点白胡椒粉
哇塞,出锅啦
美味的番茄肥牛米线,开吃咯