云南过桥米线-番茄肥牛

用料  

云南过桥米线-番茄肥牛的做法  

1. 我这个量 食量不是特别大的 够2个人吃了  

2. 米线放3斤沸水煮10分钟

3. 米线煮到7分钟时候 另外取锅 ➕400克水 加入酱汁包溶解

4. 依次放肥牛 鸭血 番茄 煮沸 改小火 打土鸡蛋 煮三分钟 「喜欢生一点的糖心蛋 时间稍许减少一点」

5. 给蒜苗  这就是浇头了

6. 米线煮熟 捞出盛盘 「也可以直接➕到煮浇头的小奶锅里吃」

7. 浇头 盛碗里 可以吃啦

8. 可以根据自己喜好 更换食材  这个酱汁煮什么都好吃的

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