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软糯Q弹的水晶蒸饺(玉米猪肉馅,青椒猪肉)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.14W
软糯Q弹的水晶蒸饺(玉米猪肉馅,青椒猪肉)的做法步骤图

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用料  

猪肉 300克
水果玉米 1根
木薯粉 100克
土豆淀粉 100克
鸡蛋 1个

软糯Q弹的水晶饺(玉米猪肉馅,青椒猪肉)的做法  

  1. 馅料:1⃣猪肉剁成馅,也可以绞肉机绞碎2⃣葱,生姜切成末加到肉馅,加入五香粉,耗油,盐,生抽,打入一个鸡蛋,顺时针搅拌均匀3⃣馅料分成两份,一份加入剥好的玉米粒4⃣另一份加入切好的青椒粒(新鲜青椒洗净切碎就好),拌匀备用

    软糯Q弹的水晶蒸饺(玉米猪肉馅,青椒猪肉)的做法步骤图 第2张
  2. 木薯粉土豆淀粉等量混合均匀,倒入烧开的水,活成面团,就像平时擀皮一样,用来包饺子

  3. 包好的饺子放到篦子上,下面垫的是玉米叶(有玉米的清香),水开后,上锅蒸15分钟

    软糯Q弹的水晶蒸饺(玉米猪肉馅,青椒猪肉)的做法步骤图 第3张
  4. 开盖的瞬间,饺子变成透明的啦

    软糯Q弹的水晶蒸饺(玉米猪肉馅,青椒猪肉)的做法步骤图 第4张
  5. 晶莹剔透,饺子皮Q弹,馅料口口爆汁,满嘴玉米粒的清香

    软糯Q弹的水晶蒸饺(玉米猪肉馅,青椒猪肉)的做法步骤图 第5张
  6. 配上蘸料,更加美味,大家也来试试吧!
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    软糯Q弹的水晶蒸饺(玉米猪肉馅,青椒猪肉)的做法步骤图 第6张
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