自从毕业后在外工作。就开始慢慢的学习做饭。慢慢的体会到做饭的乐趣。今天给大家分享的第一道菜谱就是玉米猪肉馅饺子。每当在早餐店里吃到玉米馅的饺子我都赞不绝口。真的特别好吃。然后回家自己搜索了各种菜谱 自己琢磨做出来也很好吃 所以分享给大家。这是我第一次分享菜谱，如有不足请大家多提意见。我们一起努力💪
用料
| 猪肉末（最好肥瘦相间的） | 500克 |
| 香菇 | 400克 |
| 玉米粒 | 半根 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 生抽 | 两勺或三勺 |
| 葱 | 适量 |
| 老抽 | 一勺 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 两勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 花椒粉 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 菜籽油 | 适量 |
| 葱姜水 | 一小碗 |
玉米香菇猪肉馅水饺的做法
准备食材（注意⚠️：香菇切丁后一定要挤干水分）
先准备一小碗葱姜水 多浸泡一会。然后分两次倒入肉馅顺时针搅拌。
准备调料：一颗鸡蛋、盐、鸡精、糖、胡椒粉、花椒粉、蚝油、生抽、老抽按顺时针搅拌均匀。
加入玉米粒 然后加入少许生油搅拌均匀。（加生油的目的是为了让肉馅保留住水份，所以这步不能少）
然后加入香菇丁和葱花顺时针搅拌均匀
最后倒入少许香油（目的是为了提香和保留住肉馅水份）搅拌均匀就完成啦
开包！真的很努力的学大肚水饺的包法可是手残怎么也学不好。我会继续努力的。大家也是哦
小贴士
真的是简单又好吃哦🌸🌸🌸快快交作业吧🌞
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