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虾仁🍤玉米🌽猪肉馅水饺

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:2.84W
虾仁🍤玉米🌽猪肉馅水饺的做法步骤图

用料  

猪肉 500克
虾仁 500克
玉米 1根
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
生抽
食盐
白糖
蚝油
芝麻油
十三香（黑胡椒）
生粉
葱
姜

虾仁🍤玉米🌽猪肉馅水饺的做法  

  1. 虾🦐去皮，去线，然后切成段（3-4段），放好待拌馅

    虾仁🍤玉米🌽猪肉馅水饺的做法步骤图 第2张

  2. 玉米剥好，清水冲掉毛须，放好待拌馅

    虾仁🍤玉米🌽猪肉馅水饺的做法步骤图 第3张

  3. 胡萝卜🥕小葱生姜分别切成小丁，此处上馅料图，肉是菜市场请老板搅好的（手工的实在是力气活，没敢轻易操作，机器绞得不影响口感哈）这样主料就都配好啦

    虾仁🍤玉米🌽猪肉馅水饺的做法步骤图 第4张

  4. 以上主料倒到一起，打两个鸡蛋，均匀地放生抽，顺时针或者逆时针（一定要同一个方向）搅拌，搅拌同时加入芝麻油，食盐，白糖，蚝油，十三香（黑胡椒），生粉，一直搅拌，直到馅变得粘稠，可以停止搅拌

    虾仁🍤玉米🌽猪肉馅水饺的做法步骤图 第5张

  5. 搅拌好的馅，很有粘性的赶脚

    虾仁🍤玉米🌽猪肉馅水饺的做法步骤图 第6张

  6. 搅馅也蛮耗力气的，附上一张起泡的手👋

    虾仁🍤玉米🌽猪肉馅水饺的做法步骤图 第7张

  7. 包饺子咯（最简单的形状，哈哈哈）

    虾仁🍤玉米🌽猪肉馅水饺的做法步骤图 第8张

  8. 味道好极啦！喜欢的人吃了你的饺子，就要跟你回家咯🍷

    虾仁🍤玉米🌽猪肉馅水饺的做法步骤图 第9张

小贴士

1.肉的话适当带些肥肉
2.虾买大只的基围虾，方便切段
3.放调味的时候，生抽和蚝油可以多放些，其他看自己咯

Tags：虾仁 玉米 猪肉 水饺
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