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广东养生汤（花生眉豆煲鸡脚）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.52W
广东养生汤（花生眉豆煲鸡脚）的做法步骤图

用料  

鸡爪 500克
红皮花生 1把
眉豆 1把
腰豆 1把
黑枣 7.8颗
姜 几片

广东养生汤（花生眉豆煲鸡脚）的做法  

  1. 眉豆，腰豆，花生清洗干净浸泡，花生另外装起。

    广东养生汤（花生眉豆煲鸡脚）的做法步骤图 第2张

  2. 鸡脚洗干净，泡血水，剪去指甲，焯下水。黑枣剪开。

  3. 泡过的豆类先煮一下，把豆子苦涩味祛除一下，红皮花生不需要煮。

  4. 煮豆子水沸腾就可以关火了，把水倒了。把煮过的豆子和所有材料放一起，大火煲开，撇浮沫。小火慢煲2小时。

小贴士

要用红皮花生或者黑花生。

Tags：广东 养生 花生 眉豆煲 鸡脚
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