时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份
用料
椒麻水煮鱼片的做法
锅中倒油,小火炒香葱白、姜、蒜、干辣椒、青花椒,再放豆瓣酱炒出红油。
倒入生抽、老抽、糖、盐,加水大火煮开。
放入鱼片,中小火煮1-2分钟,撇去浮沫。
倒入碗中。再放少许蒜末、葱花、干辣椒、青花椒。泼热油。
小贴士
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