炎热夏天，健脾袪湿气正当时，首选纯手工袪湿糕，我的制作全程不用加一滴水哦。暑热伤阴，湿伤阳，无论是阳虚还是阴虚体质，所有人都会感觉身体更虚了。
◆食欲不振，口淡无味，有时候吃东西还想吐
◆胸闷，吃饭后腹部胀满
◆四肢沉重，没有力气，容易劳累犯困
◆大便稀溏，黏马桶，有些人皮肤特别油腻，爱长痘
◆会假胖，四肢及面部浮肿等
这都是脾胃虚弱，湿气重导致的烦恼。体内湿的根源在于脾胃，不健脾，湿气永远祛不完的。只有真正强健了脾胃，身体运化水谷的能力强了，气血才能补上来，即使偶尔湿气重有些油腻，也可以轻松化解。
用料
| 茯苓 | 500克 |
| 薏米 | 500克 |
| 野生芡实 | 500克 |
| 淮山药 | 500克 |
| 赤小豆 | 500克 |
| 黑豆 | 500克 |
| 熟黑芝麻 | 500克 |
| 杏仁 | 50克 |
| 蜂蜜 | 2000克 |
| 麦芽糖 | 800克 |
手工袪湿糕的做法
将茯苓、芡实、淮山药温水浸泡约十分钟，再用清水冲洗一遍，沥干水份，放在蒸笼隔水蒸半小时，然后放太阳下晒干。
将赤小豆、薏米、黑豆、杏仁用温水浸泡约十分钟，再用清水冲洗一遍，沥干水份，晒干后，放入锅中翻炒，至锅中发出声音，就可以出锅。
将以上材料依次按份量放入粉碎机打粉、过筛、再粉，循环着直到打完为止。
留出约250克干粉备用，将未打碎的黑芝麻倒其余的粉中拌均匀。
将蜂蜜与麦芽糖，倒入锅内烧热，再倒入粉中拌匀，待凉了用手揉成团，用擀面杖擀扁，在上面洒上一层干粉防粘，然后切成小方块。
小贴士
冷藏保存时间6个月。6～8粒/天。
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