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雪花山楂

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.95W
雪花山楂的做法步骤图，雪花山楂怎么做好吃

用料  

山楂 500克
糖 250克
水 130克（或更少）
白醋 少量

雪花山楂的做法  

  1. 山楂洗净晾至表面无水分。

  2. 500g糖＋水开中小火熬至糖浆粘稠冒小泡，加几滴醋再熬几分钟。

  3. 关火晾两分钟再加入山楂翻炒至起沙。

小贴士

（锅太热或翻炒太频繁会使新鲜山楂破皮不成型，要把握好糖浆稀稠度和温度）

Tags：雪花 雪花山楂 山楂 好吃
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