![秋冬喝汤：南杏玉竹苹果梨汤的做法步骤图]( "秋冬喝汤：南杏玉竹苹果梨汤的做法步骤图")
玉竹、苹果、无花果均性平，味甘，补阴润燥，生津止渴；南杏味苦，止咳平喘，补肺润肺。
加之清甜的雪梨，汤品气味甘润，具有滋润脾肺，防秋燥之功效。
用料
| 炖汤料 | |
| 南杏仁 | 3克 |
| 玉竹 | 2克 |
| 无花果干 | 2个 |
| 苹果干 | 5片 |
| 梨干 | 5克 |
| 食材 | |
| 雪梨 | 一个 |
| 冰糖 | 0—20克 |
| 水 | 1000克 |
秋冬喝汤：南杏玉竹苹果梨汤的做法
将所有炖汤料倒入清水中浸泡半小时，漂洗干净。
![秋冬喝汤：南杏玉竹苹果梨汤的做法步骤图 第2张]( "秋冬喝汤：南杏玉竹苹果梨汤的做法步骤图 第2张")
雪梨去皮去核切成小块。
![秋冬喝汤：南杏玉竹苹果梨汤的做法步骤图 第3张]( "秋冬喝汤：南杏玉竹苹果梨汤的做法步骤图 第3张")
锅中加入浸泡好的炖汤料，倒入一升水和切好的雪梨块。
![秋冬喝汤：南杏玉竹苹果梨汤的做法步骤图 第4张]( "秋冬喝汤：南杏玉竹苹果梨汤的做法步骤图 第4张")
大火煮沸后转小火炖半小时，即可。
![秋冬喝汤：南杏玉竹苹果梨汤的做法步骤图 第5张]( "秋冬喝汤：南杏玉竹苹果梨汤的做法步骤图 第5张")
雪梨自带甜度，冰糖可加可不加。
![秋冬喝汤：南杏玉竹苹果梨汤的做法步骤图 第6张]( "秋冬喝汤：南杏玉竹苹果梨汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
以上两人份
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