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小脆骨烧芋儿

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.54W
小脆骨烧芋儿的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

芋头 5个
小脆骨 0.5斤
3根
姜片 3片
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
花椒 10粒
花生 1勺
八角 1个
适量

小脆骨烧芋儿的做法  

  1. 小脆骨泡血水半小时洗净备用

    小脆骨烧芋儿的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 生姜切粒、葱切段备用。

    小脆骨烧芋儿的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 芋儿洗净切厚片。

    小脆骨烧芋儿的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 小脆骨下皇后炒锅,加花椒、八角、生姜盖锅盖小火至出油。

    小脆骨烧芋儿的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 下花生油、豆瓣酱、生抽煸炒一会。

    小脆骨烧芋儿的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 下芋儿,加水没过芋儿,盖锅盖中火焖。

    小脆骨烧芋儿的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 15分钟左右揭锅盖,下适量盐收干水分,起锅之前撒上葱段。

    小脆骨烧芋儿的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 起锅装盘。

    小脆骨烧芋儿的做法步骤图,怎么做好吃 第9张