油豆腐炒菜来吃总感觉差点味道,突然就想到外面卖的酿豆腐,就自己买食材回来亲手做;
配料不用特别去外面买,就用家里有的就行
用料
猪肉 | 适量 |
油豆腐 | 13个 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
冬菇 | 5朵 |
配料 | 现有的适量 |
猪肉油豆腐的做法
1.准备好食材,猪肉和冬菇剁碎
2.猪肉冬菇放一起,加上油,酱油,耗油,盐,配料,搅拌均匀
3.油豆腐用剪刀✂️剪一个口,不要太大,不然会露馅😂
4.这种油豆腐不是空心的,所以用筷子在里面搅一下,再把馅料放进去就行
5.想要吃好吃的,就要有耐心完成哦💪
6.为了让馅料尽快熟,把开口的一面往下,小火慢慢煎出有点金黄的颜色,两面翻转
7.开口的一面往下,加水盖盖子煮熟,适量时间,大小不一,所以时间自己看好哦😀
8.快没水的时候,慢慢小火煎一下,把吸进去的水分慢慢煎掉
9.再次煎至两面金黄就行,撒点葱花点缀一下
10.十三个量还是很多的,注意个人食用份量,不要浪费了😫