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超级正宗的西湖龙井虾仁

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.7W
超级正宗的西湖龙井虾仁的做法步骤图

用料  

虾仁 10-15只
淀粉 1勺
盐 2克
龙井茶 几根

超级正宗的西湖龙井虾仁的做法  

  1. 1，虾仁用盐抓一下，2，用厨房纸吸干，3，放多点油烧热，4，放虾仁两面爆熟，5，稀淀粉液与盐和几根茶叶的混合物倒入，淀粉裹上虾仁之后关火，6，用筷子夹出虾仁装盘，7，茶叶码在表面

    超级正宗的西湖龙井虾仁的做法步骤图 第2张

小贴士

1，油一定要多要热，把虾仁爆熟，否则容易出水。
2，淀粉要稀，这样颜色才亮
3，出锅只要虾仁，不要汤汁

Tags：龙井 正宗 西湖 虾仁
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