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朝鲜泡菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.47W
朝鲜泡菜的做法步骤图,朝鲜泡菜怎么做好吃

这道菜是我们办公室的一位朝鲜族同事教的,她已经退休多年了,每次做我都会想起她……

用料  

圆白菜 1个
适量
白糖 适量
白醋 适量
剁椒 适量
香叶 3、4片
姜末 适量
蒜末 适量

朝鲜泡菜的做法  

  1. 1.洗净圆白菜,撕成小块。
           
        

    朝鲜泡菜的做法步骤图,朝鲜泡菜怎么做好吃 第2张
  2. 2.坐一锅水,烧开,分次焯一下圆白菜,控水。

    朝鲜泡菜的做法步骤图,朝鲜泡菜怎么做好吃 第3张
  3. 3.放香叶,盐,姜末,白醋,白糖,剁椒,等菜完全凉了再放蒜末,拌匀即可。这道菜可当时吃,也可放在密闭的容器中(最好小一点,一次能吃完)保存一段时间,味道更好哦!

    朝鲜泡菜的做法步骤图,朝鲜泡菜怎么做好吃 第4张