![墨鱼丸炒芦笋的做法步骤图，怎么做好吃]( "墨鱼丸炒芦笋的做法步骤图，怎么做好吃")
Q弹的墨鱼丸和鲜嫩的芦笋搭配一起真的很美妙。
用料
| 双林记的墨鱼丸 | 3-5粒 |
| 芦笋 | 适量 |
| 姜、蒜片 | 少许 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
| 盐 | 一点点 |
| 油 | 适量 |
墨鱼丸炒芦笋的做法
墨鱼丸切片
芦笋切片或滚刀切段，开水放一点点盐或一点点油，把切好的芦笋焯一下，1分钟即可，然后马上放入冷水中让笋降温，之后捞出控水备用
炒锅放适量的油（这个菜不吃油，放一点即可），下姜、蒜片，放入墨鱼丸片和芦笋翻炒，加盐调味（墨鱼丸有咸味，只加一点点盐就可以了），出锅后撒黑胡椒碎，拍照，上桌！
小贴士
1、双林记的墨鱼丸有咸味，如果口味清淡的人，几乎可以不加盐
2、焯芦笋时间不能过长
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