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老妈的美味凉拌海蜇头

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.76K
老妈的美味凉拌海蜇头的做法步骤图

用料  

海蜇 n克
醋 n勺，至少有一半需要是香醋，其他可以有康宁醋
白糖 n克
生抽 n勺，用味极鲜或海鲜酱油
香油 小勺
水果黄瓜 1根
蒜蓉/蒜末 n瓣
小米辣 1-2圈

老妈的美味凉拌海蜇头的做法  

  1. 海蜇头切大薄片泡水至少一晚，如时间有多可换几次水。海蜇沥干，后加白糖腌至出水，倒水后变脆。黄瓜海蜇切丝/片，倒入生抽醋麻油蒜蓉小米辣拌匀。

    老妈的美味凉拌海蜇头的做法步骤图 第2张
Tags：海蜇头 凉拌 老妈 美味
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