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凉拌青萝卜海蜇头

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.84W
凉拌青萝卜海蜇头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

海蜇头
香油
生抽
麻油
花椒
青萝卜

凉拌青萝卜海蜇头的做法  

  1. 海蜇头浸泡一天一夜至无咸味,注意换水 。沥干水份备用。

  2. 青萝卜擦丝,用少许盐腌制半小时,出水后把水份挤干。

  3. 萝卜丝和海蜇头拌匀,加入盐,生抽,少许醋,糖,胡椒粉拌匀。葱花和蒜末撒在最上面。

  4. 热油锅,爆香花椒,花椒捞去。热油把最后撒上去的葱花和蒜末爆香,拌匀。开吃。配小米大米粥都很搭噢。