《回家吃饭》酒香鸡翅

吃腻了可乐鸡翅？试试酒香鸡翅吧，不管是西方的红葡萄酒还是爸爸喝的白酒，用来做鸡翅也是不错的选择。细嫩的鸡肉，醉人的酒香，想想就流口水了！
太太乐原味鲜→

用料  

《回家吃饭》酒香鸡翅的做法  

1. 鸡翅正面用叉子叉出小孔，背面改刀，放金酒腌制三到五分钟；

2. 土豆改刀切丁，焯水煮熟，盛出；

3. 锅内放油，将鸡翅煎至两面金黄，盛出；

4. 锅内留底油，放小茴香、香叶、洋葱丁爆香，再放鸡翅、酱油、红葡萄酒、原味鲜、盐、白糖翻炒均匀，大火收汁；

5. 收汁后放洋葱丁、西红柿丁、土豆丁翻炒均匀，用薄荷点缀即可。