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娃娃菜木耳炒五花肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.22W
娃娃菜木耳炒五花肉的做法步骤图

用料  

娃娃菜 1颗
猪五花肉 2两
木耳 12朵
蚝油 1勺
盐 适量
酱油 2勺
葱、蒜 少许
蚝油、糖、醋 少许

娃娃菜木耳炒五花肉的做法  

  1. 木耳加水泡发洗净，娃娃菜切段，五花肉切片，葱蒜切好备用。

  2. 起锅倒入油，大火，油热后加入葱蒜爆香后加入五花肉爆炒。

  3. 五花肉变色后倒入娃娃菜翻炒，待白菜变软炒出水分后加入木耳继续翻炒。

  4. 调入生抽盐糖醋翻炒均匀，盖上锅盖焖5分钟。（如果水分不够少加一点清水）

  5. 出锅前加入蚝油翻炒均匀即可。

Tags：五花肉 木耳 娃娃
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