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蒜蓉娃娃菜+木耳炒娃娃菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.9K
蒜蓉娃娃菜+木耳炒娃娃菜的做法步骤图

娃娃菜 切对半，分开了两顿做，午饭是蒜蓉肉末娃娃菜， 晚饭炒了 昨天做饭剩下的胡萝卜和黑木耳

用料  

娃娃菜 1只（分了两顿做）
肉末 如图
葱 如图
姜 如图
蒜 如图
蚝油 两勺
米酒 一勺
水 小碗

蒜蓉娃娃菜+木耳炒娃娃菜的做法  

  1. 1.准备好肉末，顺时针依次是：姜，葱叶（手撕的，能有卷起来的效果），葱白，蒜

    蒜蓉娃娃菜+木耳炒娃娃菜的做法步骤图 第2张

  2. 将娃娃菜放清水里煮，煮熟，沥干，放盘子里，摆好

  3. 锅内倒入油，放入姜，蒜爆香， 放肉炒，加入葱白【当时还沿锅撒了黑芝麻和白胡椒】加水，加两勺蚝油，米酒，烧差不多了 加少量味精，盐、出锅

  4. 炒好的肉末撒在摆好的娃娃菜上，放上葱叶点缀

    蒜蓉娃娃菜+木耳炒娃娃菜的做法步骤图 第3张

  5. 中午娃娃菜只做了半个，所以晚上用另外半个娃娃菜炒了昨晚剩下的材料【胡萝卜 黑木耳】 葱叶撕着撒，太美了！！！

    蒜蓉娃娃菜+木耳炒娃娃菜的做法步骤图 第4张
Tags：蒜蓉 娃娃 木耳
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