前几天看到网上的消息,说鱼丸是各种添加,各种不卫生,各种不健康,虽说网络谣言满满,可依然还是被吓到了,姑且不论消息真假,进嘴的东西还是慎重些好,恰好鱼丸也是虫的最爱之一,所以还是虫带你们自己来做鱼丸吧。。。
用料
私房鱼丸的做法
切大块入绞肉机
调料有: 蚝油、姜末、料酒、盐、白胡椒粉
绞肉机10秒搞定
捏鱼丸开水下锅煮10分钟,配黄瓜等青菜即可
小贴士
必须提示下哦,鱼肉要选用腥味不那么重的,河鱼海鱼都可,像秋刀鱼那种还是算了。