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油泼杏鲍菇

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.94W
油泼杏鲍菇的做法图解 油泼杏鲍菇的做法步骤

时间：约10-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

杏鲍菇 3根
生抽 10g
老抽 5g
醋 10g
辣椒粉 1g
葱花 5g
蒜末 10g
热油 20g

油泼杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇用刮皮刀处理成薄片。

    油泼杏鲍菇的做法图解 油泼杏鲍菇的做法步骤 第2张

  2. 削成薄片的杏鲍菇，倒入开水里面焯烫30秒后捞出，尽量的控干水分。

    油泼杏鲍菇的做法图解 油泼杏鲍菇的做法步骤 第3张

  3. 所有的佐料浇在炒熟的杏鲍菇上面，最后淋上一勺热油，拌匀就可以吃了。这道菜既可以冷吃，也可以热吃。

    油泼杏鲍菇的做法图解 油泼杏鲍菇的做法步骤 第4张

小贴士

杏鲍菇焯水以后，就缩了，所以想吃的过瘾的话，多削几根哦。

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Tags：杏鲍菇 油泼杏鲍菇 油泼
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