节约厨娘已上线
烧烤后剩了一些没用完的食材
搭配一下出一道家常菜
这道菜可以直接当主食，也可以配饭
是不是很机智
用料
| 三层肉切片 | 150克 |
| 娃娃菜 | 150克 |
| 粉丝 | 泡好后100克 |
| 香菇切片 | 泡水后85克 |
| 葱头 | 10克 |
| 耗油 | 10克 |
| 生抽 | 20克 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 200克 |
| 水淀粉 | 5克淀粉+20克水调匀 |
| 食用油 | 5克 |
猪肉炖粉丝娃娃菜/小美的做法
准备食材
葱头10克+油5克放入主锅
设置：时间3分钟，温度120度，速度小勺爆香
再放入150克切片的三层肉
设置：时间5分钟，温度120度，速度小勺爆炒
加入香菇85克+娃娃菜150克
加入调料：生抽20克，耗油10克，盐适量
设置：时间3分钟，温度120度，速度小勺翻炒
加入水200克，粉丝100克
设置：时间5分钟，温度120度，速度反转小勺。最后30秒设置速度反转1，加入勾芡好的水淀粉
（这里用的是小勺，粉丝才不会切断）
重点讲一下第4步的水淀粉
第4步快煮好的时候，还有30秒结束，把速度调整到反转1。倒入勾芡好的水淀粉
煮好后粉丝还很完整，并没有断
成品图，光看着就觉得很好吃
小贴士
如果喜欢吃辣的，可以在第一步加入小米椒一起爆炒
烹饪屋
