黄瓜炒火腿是一道家常美食。黄瓜富含多种营养素,多食能够提高人体免疫能力、抗衰老、养护肝脏、降低血糖、强身健体,火腿中也含有人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,并且易于加工,口感好。该道菜肴充分结合了黄瓜和火腿的美味口感以及丰富营养,制作方法简单,家庭里很容易就可以享受到美味。
用料
黄瓜 | 1根 |
火腿肠 | 1根 |
盐 | 少许 |
小米椒 | 2个 |
蒜 | 4瓣 |
油 | 15克 |
黄瓜炒火腿 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法
使用搅拌钩,主锅内加入油、蒜片、小米椒,以2分钟/温度120度/速度L档爆香。
加入黄瓜片、火腿片和盐,以3分钟/温度105度/速度L档开始烹炒。
炒完盛出即可食用。