外出两天回家,没有啥胃口,烧个汤下饭
用料
铺油冬瓜汤的做法
毛豆去壳,冬瓜切片,香菇洗净
将食材放锅里,加水
准备特色榨菜丝
放入适量的榨菜丝,开火煮
水开之后,中火再煮一会,撒少许油,用适量盐调味
成品出锅
小贴士
这种烧汤的方式称铺油烧法