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秒杀M记的牛肉芝士汉堡包

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.86K
秒杀M记的牛肉芝士汉堡包的做法步骤图

康城只有K记，鸡肉做馅的汉堡都是油炸的，实在不喜欢，那就自己做吧！也没有想象中那么难啦，可以一次性做6个放冷冻，想吃了拿一个出来复煎一下就可以啦～

用料  

牛肉 500克
洋葱 100个
吐司 40克
黄油 30克
生抽 40克
蚝油 10克
牛奶 30克
盐 少许

秒杀M记的牛肉芝士汉堡包的做法  

  1. 牛肉切小块平铺垫在保鲜膜上冷冻2小时左右，若隔夜冷冻，记得先回温15分钟

    秒杀M记的牛肉芝士汉堡包的做法步骤图 第2张

  2. 肉入主锅，turbo加速2秒，3次，倒出备用

    秒杀M记的牛肉芝士汉堡包的做法步骤图 第3张

  3. 不用洗锅，入吐司，5秒速度7

    秒杀M记的牛肉芝士汉堡包的做法步骤图 第4张

  4. 变成面包糠啦，倒出备用

    秒杀M记的牛肉芝士汉堡包的做法步骤图 第5张

  5. 不用洗锅，洋葱入主锅，5秒速度5

    秒杀M记的牛肉芝士汉堡包的做法步骤图 第6张

  6. 用刮刀棒把洋葱刮到锅底，加入30克黄油，3分钟/V/小勺爆香

    秒杀M记的牛肉芝士汉堡包的做法步骤图 第7张

  7. 加入牛肉末、面包糠

    秒杀M记的牛肉芝士汉堡包的做法步骤图 第8张

  8. 继续加生抽40克、蚝油10克、牛奶30克、少许盐（我加牛奶用完了，我放了20克奶粉和10克水）

    秒杀M记的牛肉芝士汉堡包的做法步骤图 第9张

  9. 3分钟反转速度3搅拌上劲

    秒杀M记的牛肉芝士汉堡包的做法步骤图 第10张

  10. 整成6个肉饼子，下不粘锅油煎（我用的摩飞）

    秒杀M记的牛肉芝士汉堡包的做法步骤图 第11张

  11. 同时拿出面包横切开（我的面包是自己做了放冷冻的，那就烤箱解冻复烤一会儿）

    秒杀M记的牛肉芝士汉堡包的做法步骤图 第12张

  12. 面包抹沙拉酱，放番茄🍅、生菜🥬、芝士片、肉饼…我还放了自己做的酱黄瓜，从subway学来的，简直太棒啦！

    秒杀M记的牛肉芝士汉堡包的做法步骤图 第13张

  13. 咬一口，都是肉肉和满手的肉汁，太爽啦

    秒杀M记的牛肉芝士汉堡包的做法步骤图 第14张

  14. 多出来的生菜和番茄再用沙拉酱拌一个时蔬沙拉🥗，奥力给！～

    秒杀M记的牛肉芝士汉堡包的做法步骤图 第15张

小贴士

家里有小朋友的必备，一定都赏脸吃光光！～

Tags：汉堡包 牛肉 秒杀 芝士
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