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鸡柳薯条（小时候味道）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.19W
鸡柳薯条（小时候味道）的做法步骤图

特别喜欢炸鸡柳薯条，嗯，超级喜欢，复刻成功！

用料  

鸡胸肉 1块
红薯 1个
土豆 1个
腌制鸡胸肉
料酒，生抽，盐，鸡粉，五香粉，少许玉米淀粉，揉均匀
鸡蛋 1个
撒料
盐，鸡粉，孜然粉

鸡柳薯条（小时候味道）的做法  

  1. 先洗干净鸡胸肉，切条切片都行，然后放入腌制料腌制40分钟以上（时间长了更好吃），

  2. 土豆红薯切条，拌入多一点的玉米淀粉，放冰箱冷藏一会

  3. 腌制好的鸡胸肉一根一根蘸满淀粉、面包糠（这次炸的急，没来得及买，但是不放也一样好吃）

  4. 油锅烧热，油到七八分热开始炸，我是炸两遍，因为复炸一下口感比较酥。也可以一次直接炸熟透。三四分钟。

    鸡柳薯条（小时候味道）的做法步骤图 第2张

  5. 复炸好的薯条

    鸡柳薯条（小时候味道）的做法步骤图 第3张

  6. 撒上撒料，挤上番茄酱，和街头的味道一模一样啊，满足

    鸡柳薯条（小时候味道）的做法步骤图 第4张
Tags：鸡柳 小时候 薯条
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