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承味迷迭清酒香蒸蟹,大闸蟹味觉和颜值的新高度

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承味迷迭清酒香蒸蟹,大闸蟹味觉和颜值的新高度的做法步骤图

正逢天猫超市【城市专享日】“鲜活大闸蟹专场“,于是买了特别好吃的阳澄湖大闸蟹。

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一次性好满足的可以吃到饱的大闸蟹
料理食材的各种方法无非也就那么多。

不过用大闸蟹做汤,或许是你不太知道的吧。

而活蟹的蟹粉汤,才是真正的好吃。

鲜的级别可不是一点点"

用料  

大闸蟹 4只
迷迭香 4根
10ml
生姜 一根

承味迷迭清酒香蟹,大闸蟹味觉和颜值的新高度的做法  

  1. 我是一个重度母蟹爱好者,由于吃不了蟹膏,蟹黄或许是我对这个美食无法演变的喜爱。

    你见过很多对于大闸蟹或蒸或煮的做法。

    但是这次,我再次使用西式配料做一种全新的蒸蟹。

    承味迷迭清酒香蒸蟹,大闸蟹味觉和颜值的新高度的做法步骤图 第2张
  2. 阳澄湖生产的母蟹,活的。

    承味迷迭清酒香蒸蟹,大闸蟹味觉和颜值的新高度的做法步骤图 第3张
  3. 迷迭香,清酒。

    承味迷迭清酒香蒸蟹,大闸蟹味觉和颜值的新高度的做法步骤图 第4张
  4. 姜切片,铺在盘子下边

    承味迷迭清酒香蒸蟹,大闸蟹味觉和颜值的新高度的做法步骤图 第5张
  5. 然后在上边放上迷迭香。

    承味迷迭清酒香蒸蟹,大闸蟹味觉和颜值的新高度的做法步骤图 第6张
  6. 然后将大闸蟹放在盘子上。

    承味迷迭清酒香蒸蟹,大闸蟹味觉和颜值的新高度的做法步骤图 第7张
  7. 水烧开,然后在水中加入半杯清酒。

    承味迷迭清酒香蒸蟹,大闸蟹味觉和颜值的新高度的做法步骤图 第8张
  8. 然后放入大闸蟹。
    全程大火!!!!!

    承味迷迭清酒香蒸蟹,大闸蟹味觉和颜值的新高度的做法步骤图 第9张
  9. 大火蒸煮,9分钟。

    承味迷迭清酒香蒸蟹,大闸蟹味觉和颜值的新高度的做法步骤图 第10张
  10. 这样,大闸蟹就做好了。

    承味迷迭清酒香蒸蟹,大闸蟹味觉和颜值的新高度的做法步骤图 第11张
  11. 成品1

    承味迷迭清酒香蒸蟹,大闸蟹味觉和颜值的新高度的做法步骤图 第12张
  12. 成品2

    承味迷迭清酒香蒸蟹,大闸蟹味觉和颜值的新高度的做法步骤图 第13张
  13. 成品3

    承味迷迭清酒香蒸蟹,大闸蟹味觉和颜值的新高度的做法步骤图 第14张