滴鸡精,萃取鸡肉里面的浓缩精华营养,无任何添加,鲜得不得了,而且还具有改善体质,增强抵抗力的功效!
无论是产后坐月子、病后康复,还是补充营养,滴鸡精都是非常好的营养佳品哦!
用料
鸡块(我用了鸡腿,也可以用整只🐔) | 600g |
水 | 1500g |
姜片 | 4片 |
营养补品~滴鸡精的做法
鸡块用小美的5分钟/50度/速度5清洗干净
盘子里倒扣一个耐高温的玻璃瓶,把洗干净的鸡块摆在四周,上面摆好姜片去腥。
盘子放在蒸锅里,蒸锅放到主锅上
设置好60分钟/varoma/速度1 进行烹煮
焖2分钟后揭开锅盖,神奇的现象发生了,盘子里的鸡汤咕嘟咕嘟的被吸到玻璃瓶里了。
鸡块取出来,所有的鸡汤被吸到瓶子里。紧扣盘子和瓶子,快速倒扣。
纯纯的,鲜到掉眉毛的鸡汤,小萝卜好闺蜜希希妈妈说特别好喝,不油腻。
鸡块可以调汁沾着吃,又是一盘菜。
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