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口味粉丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.29W
口味粉丝的做法步骤图,口味粉丝怎么做好吃

外食女儿喜欢这道菜,回家自己DIY做出来的味道也不比餐馆的差。

用料  

粉丝 2捆
大蒜 2瓣
生姜 4片
小米椒 5个
葱花 2根
鸡汁汤料 半勺
特鲜酱油 适量
鸡精 少许
适量
食用油 适量

口味粉丝的做法  

  1. 粉丝用热水泡发备用,(不要泡发的太软,太软口感不好)大蒜生姜切碎备用,小米椒切小段备用,葱切成葱花备用。

  2. 锅烧热倒适量食用油,放入生姜大蒜炒香加粉条翻炒,然后加适量的盐、鸡汁汤料、特鲜酱油翻炒均匀后加水(有高汤加高汤味道更好,没有就用水)在收汁前放入小米椒和鸡精(本人用的天鲜蔬)起锅撒上葱花即可。

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