正在减肥但是口重又馋😋
用料
西红柿 | 2-3个 |
盐 | 3-5克 |
土豆(个人喜好) | 1小个 |
蘑菇类(个人喜好) | 1小把 |
茄汁龙口粉丝的做法
先将西红柿、土豆去皮,切丁备用。
不粘锅倒少许油,热锅,放入番茄丁。翻炒后盖上锅盖,焖煮出汁儿。加少许盐。开锅后加入一小勺韩式辣酱。
开锅后放入土豆丁,土豆丁变稍微透明后加入蘑菇。
最后加100-200ml水,放入一份龙口粉丝,浸入汤汁,盖上锅盖,等粉丝变透明变软,关掉火等待3-5分钟即可。
小贴士
1.西红柿去皮:顶部十字加入沸水浸泡3-7min
2.因为直接西红柿原汤,建议少加盐,多盐会齁
3.最后加水是因为原汤在煮土豆时已经失去一些水分了,西红柿原汤会齁
4.一人食低脂餐,奶锅分量