冰箱里常常放着一碗肉臊,浇面条和白饭都有滋有味。
用料
台湾肉臊-简单又美味的做法
锅中倒入少许油,将半斤肉馅儿下锅翻炒至变色。
不断煸炒肉馅儿,直到肉馅变得发黄油亮。
加入适量的酱油,翻炒均匀。
加入半碗水和少许糖,炖煮十分钟。
待肉臊放凉了之后,盛入保鲜盒,放入冰箱冷藏,可保存5-7天。