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白菜包鸡胸肉（鲜美多汁肉不柴）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.99W
白菜包鸡胸肉（鲜美多汁肉不柴）的做法步骤图

继续用鸡胸肉做花样，毕竟肉还是那个肉，所以我们只能不时地从吃法上改变改变。。

用料  

白菜 10片
鸡胸肉 1块
香菇 5朵
红萝卜 小半根
瑶柱（可放可不放） 4颗
盐 1茶勺
生粉 两茶勺

白菜包鸡胸肉（鲜美多汁肉不柴）的做法  

  1. 白菜去梗，洗干净焯水捞出，放凉备用

    白菜包鸡胸肉（鲜美多汁肉不柴）的做法步骤图 第2张

  2. 鸡胸肉剁成糜

    白菜包鸡胸肉（鲜美多汁肉不柴）的做法步骤图 第3张

  3. 香菇，红萝卜，瑶柱切丁

    白菜包鸡胸肉（鲜美多汁肉不柴）的做法步骤图 第4张

  4. 把所有材料放入碗里加盐，生粉和匀

    白菜包鸡胸肉（鲜美多汁肉不柴）的做法步骤图 第5张

  5. 取一片白菜叶子，平铺，舀入一勺肉团

    白菜包鸡胸肉（鲜美多汁肉不柴）的做法步骤图 第6张

  6. 底下先卷一点，然后左右两侧，接着再卷到顶就行了。不用蘸东西，很紧实的。。

    白菜包鸡胸肉（鲜美多汁肉不柴）的做法步骤图 第7张

  7. 水开入锅蒸8分钟。。看，热气腾腾，镜头又给整模糊了

    白菜包鸡胸肉（鲜美多汁肉不柴）的做法步骤图 第8张

  8. 把盘子里的汤汁倒出来，用一勺蚝油，两茶勺生粉勾个芡淋上去。。

    白菜包鸡胸肉（鲜美多汁肉不柴）的做法步骤图 第9张

小贴士

做肉团的时候喜欢吃虾的也可以放几个进去哟，更鲜甜呢，我是今晚另外还做了个椒盐虾，所以这里头改放了瑶柱，也挺鲜美的

Tags：多汁 白菜 鸡胸肉 鲜美
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