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虫草花蒸乌鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.48W
虫草花蒸乌鸡的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

虫草花 一小把
乌鸡切小块 半只
枸杞 30粒
红枣 8颗
姜 少许
蚝油 1勺
生抽 1勺
糖 1勺
盐 1勺
料酒 2勺
生粉 1勺

虫草花蒸乌鸡的做法  

  1. 乌鸡剁小块，加一勺生抽、两勺料酒、一勺盐、一勺糖、一勺蚝油、一勺生粉，抓匀后加入一勺油，抓匀，可以锁住鸡肉水分

    虫草花蒸乌鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加入枸杞、红枣（对半切）、冲洗过的虫草花，和鸡肉抓匀，腌制1个小时

    虫草花蒸乌鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 把腌好的鸡肉码在盘子里，锅上加开水，水开后把盘子放入，大火蒸12分钟左右，关火焖5分钟，就可以吃了。

    虫草花蒸乌鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张
Tags：花蒸 好吃 虫草花蒸乌鸡 虫草 乌鸡
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