在北方小饭馆里一般都可以点到这道菜,做的好吃的真的是可以多吃两碗米饭。话不多说开始,我也是第一次做。
用料
东北菜干椒皮炒肉的做法
泡好的干辣椒,准备好葱姜蒜。
过好凉水的五花肉切片不要太厚。
用铁锅炒最好了,放油,然后把肉炒出油,不要炒太干哦。
放豆瓣酱和葱姜蒜,然后放些生抽,白糖,料酒,酱油,开炒。
最后成品!